{"id":4098,"date":"2018-09-05T12:59:17","date_gmt":"2018-09-05T12:59:17","guid":{"rendered":"http:\/\/zzzzsbg.rs\/?p=4098"},"modified":"2018-09-05T13:01:01","modified_gmt":"2018-09-05T13:01:01","slug":"probiotici-bioloski-lekovi-u-modernoj-medicine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zzzzsbg.rs\/rs\/probiotici-bioloski-lekovi-u-modernoj-medicine\/","title":{"rendered":"PROBIOTICI-\u201cbiolo\u0161ki lekovi\u201d u modernoj medicine"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

Sigurno ste \u010duli za \u201clo\u0161e\u201d bakterije koje izazivaju bolest.<\/span><\/p>\n

Ali da li ste \u010duli za \u201cdobre\u201d bakterije koje mogu da Vam pobolj\u0161aju zdravlje ?<\/span><\/p>\n

Ove dobre bakterije se nazivaju probiotici. Naziv probiotik poti\u010de od gr\u010dke re\u010di “pro bios<\/em>” \u0161to zna\u010di \u201cza \u017eivot\u201d.<\/span><\/p>\n

Crevna flora<\/strong><\/span><\/p>\n

Odavno je poznato da je zdravlje na\u0161ih creva va\u017eno za na\u0161e celokupno zdravlje. \u00a0<\/span><\/p>\n

Bakterije koje \u017eive u na\u0161im crevima delimo na dobre (prijateljske ili probiotske) i lose ili patogene koje dolaze iz spoljne sredine i mogu da izazovu bolest ako nisu u ravnote\u017ei sa \u201cdobrim\u201c. \u0160ta remeti ravnote\u017eu crevne flore?<\/strong><\/span><\/p>\n

Mnogi faktori imaju uticaj na sastav crevne flore. Tu ubrajamo razne infekcije, antibiotsku terapiju, primenu citostatika, radioterapiju, stress, nepravilnu ishranu, \u201clo\u0161u\u201d vodu.<\/span><\/p>\n

Zdrava crevna flora obiluje dobrim bakterijama koje spre\u010davaju razmno\u017eavanje \u0161tetnih mikroorganizama, poma\u017ee varenje i apsorpciju hranljivih materija, ona proizvodi vitamine B3, B4, B 6, B 7 i K, ja\u010da imuni system.<\/span><\/p>\n

\u0160ta su probiotici?<\/strong><\/span><\/p>\n

Probiotici su \u017eivi mikroorganizmi tj. normalni \u010dinioci intestinalne crevne flore zdravih ljudi koji imaju brojne korisne uloge, a\u00a0 koji se mogu dodati hrani sa ciljem da pobolj\u0161aju ravnote\u017eu crevne mikroflore.<\/span><\/p>\n

Va\u017ene uloge probiotskih bakterija u organizmu:<\/strong><\/span><\/p>\n

    \n
  1. Normalizuju funkciju creva<\/strong> kod opstipacije ili diareje, kontroli\u0161u stvaranje crevnih gasova, smanjuju simptome iritabilnog kolona.<\/span><\/li>\n
  2. Preveniraju i le\u010de kandidijazu<\/strong> i zbog toga se u prevenciji nastanka oralne ili intestinalne kandidijaze daje istovremeno sa primenom ili posle upotrebe antibiotika.<\/span><\/li>\n
  3. Pobolj\u0161anje imuniteta<\/strong> probioti\u010dki mikroorganizmi formiraju intestinalni ekosistem koji inhibira rast \u0161tetnih bakterija (E. Colli, Salmonella typhimurium, Clostridum perfrigens, Clostridium difficile, Pseudomonas, Listeria, Staphylococcus aureus, Candida albicans) Oni podsti\u010du sintezu vitamina B grupe, pobolj\u0161avaju resorpciju nekih nutrijenasa\u00a0 i stimuli\u0161u enzimsku aktivnost. Deluju i na urogenitalni trakt (korisna primena kod vaginitisa i crevne urinarne infekcije i predstavljaju medijatore imunog sistema (Stimulacija slobodnog IgA, proizvodnja i aktivacija makrofaga).<\/span><\/li>\n
  4. Sni\u017eavanje nivoa holesterola<\/strong>, jer su sposobne da inhibiraju sintezu holesterola u organizmu.<\/span><\/li>\n
  5. Prevencija karcinoma gastrointestinalnog trakta<\/strong>, posebno debelog creva i smanjenje rizika od drugih karcinoma. Bakterije mle\u010dne kiseline smanju produkciju kancerogena-nitrozamina, smanjuju resorpciju toksina.<\/span><\/li>\n
  6. Pobolj\u0161avaju varenje laktoze<\/strong> jer stimuli\u0161u aktivnost crevne laktaze.<\/span><\/li>\n
  7. U terapiji gojaznosti<\/strong>– ispitivanja su pokazala da u dijetetskom tretmanu gojaznosti zna\u010dajne rezultate ima primena fermentisanih mle\u010dnih proizvoda sa probioticima. Ovi proizvodi sadr\u017ee beta hidroksi metil glutarat koji spre\u010dava sintezu holesterola.<\/span><\/li>\n
  8. Sindrom propustljivosti creva (Licky gut)<\/strong>, intolerancija na gluten i druge namirnice su bolesti novog doba. O va\u017enosti probiotika u ovim slu\u010dajevima govori vi\u0161e nau\u010dnih studija, \u0161irom sveta. U tom smislu kombinacija probiotika sa inulinom, dijetetskim vlaknom je pokazala dobre rezultate.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    Prirodni izvori probiotika: <\/strong><\/span><\/p>\n

    Probiotici predstavljaju takozvanu funkcionalnu hranu, hranu koja ima odre\u0111enu korisnu funkciju u na\u0161em telu. Probiotici su nam uglavnom dostupni putem kiselo-mle\u010dnih proizvoda (kiselo mleko, kefir, jogurt). U njima se nalazi najpoznatiji izvor\u00a0 \u201edobrih\u201c bakterija poput lactobacillusa bifidusa, bacterije koji odr\u017eava zdravu ravnote\u017eu me\u0111u bakterijama u crevima. Kefir od fermentisanog mleka po ukusu i strukturi sli\u010dan je jogurtu, sadr\u017ei probiotske kulture i obilje vitamina i minerala. Istra\u017eivanja pokazuju da se Lactobacillus nalazi u nekim fermentisanim sirevima, kao \u0161to je gauda.Tako\u0111e se nalazi u nekim fermentisanim proizvodima koji se vi\u0161e koriste u Isto\u010dnim zemljama tepeh, miso supa i drugi. Tako na primer miso supa sadr\u017ei vi\u0161e od 100 vrsta probiotskih bakterija, ima malo kalorija, a puno vitamina B i antioksidanasa.<\/span><\/p>\n

    Nepasterizovani kiseli kupus bogat je \u017eivim lactobacillima, korisnim mikroorganizmima i enzimima. Osobe koje ishranom unose ve\u0107e koli\u010dine kiselog mleka ili jogurta imaju stalno prisutnu ovu bakteriju u digestivnom sistemu. Prema zapa\u017eanjima, ti ljudi su zdraviji i \u017eive du\u017ee od proseka. Predvi\u0111anja da \u0107e se tr\u017ei\u0161te probiotika utrostru\u010di do 2010 godine ve\u0107 je potvr\u0111eno!<\/span><\/p>\n

    Probiotici kao suplementi<\/strong><\/span><\/p>\n

    Kao posledica hroni\u010dnog\u00a0 stresa, nekontrolisanog uzimanja antibiotika i savremenog fast food na\u010dina ishrane, dolazi do poreme\u0107aja crevne flore i sve ve\u0107eg porasta alergijskih i autoimunih oboljenja. Kada usled nekog poreme\u0107aja crevne flore ili posle terapije antibioticima \u017eelimo da oporavimo organizam, preporu\u010duju se gotovi preparati od kojih neki sadr\u017ee 3, 6 ili \u010dak 10 sojeva korisnih bakterija u zna\u010dajno ve\u0107oj koncentraciji nego \u0161to ih mo\u017eemo uneti hranom. To su sojevi\u00a0 koji su otporni na kiseline digestivnog trakta, naj\u010de\u0161\u0107e iz roda bifidobacterium i lactobacillus. Probiotik kapsule su delotvornije od tableta jer bolje \u0161tite \u201edobre\u201c bakterije od \u017eeluda\u010dne kiseline.<\/span><\/p>\n

    \u00a0Da bi se neki mikroorganizam mogao koristiti u probioti\u010dke svrhe mora da ispunjava slede\u0107e uslove:<\/strong><\/span><\/p>\n

      \n
    1. Da je poreklom iz digestivnog trakta \u010doveka;<\/span><\/li>\n
    2. Da nije patogen ni toksi\u010dan za ljude;<\/span><\/li>\n
    3. Da pre\u017eivljava uslove koji vladaju u digestivnom traktu, u prvom redu veliku kiselost \u017eeluda\u010dnog soka, a i da je otporan prema \u017eu\u010dnim kiselinama u tankom crevu;<\/span><\/li>\n
    4. Da proizvodi antimikrobne supstance aktivne prema nepo\u017eeljnim mikroorganizmima u digestivnom traktu;<\/span><\/li>\n
    5. Da tokom tehnolo\u0161kih postupaka proizvodnje i \u010duvanja ima visok stepen pre\u017eivljavanja.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

      Najbolje vreme za uzimanje probiotika je<\/strong> 15 do 30 minuta pre jela, jer \u017eeluda\u010dna kiselina uti\u010de na njihovu apsorpciju. Ako probiotik uzmete posle obroka, njegovo dejstvo se smanjuje usled porasta \u017eeluda\u010dne kiseline.<\/span><\/p>\n

      Brojne nau\u010dne studije isti\u010du veliku va\u017enost probiotika za zdravlje. Konstantno se radi na stvaranju novih probioti\u010dkih suplemenata, za koje se veruje da \u0107e ubrzo dovesti do revolucionarnih promena u brojnim granama medicine: onkologiji, gastroenterologiji, alergologiji, pedijatriji i infektologiji.<\/span><\/p>\n

      \n

      \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Prim dr Branka Konstantinovi\u0107 Birovljev,<\/em><\/span><\/p>\n

      \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0specijalista za ishranu<\/em><\/span><\/p>\n

      <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Sigurno ste \u010duli za \u201clo\u0161e\u201d bakterije koje izazivaju bolest. Ali da li ste \u010duli za \u201cdobre\u201d bakterije koje mogu da Vam pobolj\u0161aju zdravlje ? Ove dobre bakterije se nazivaju probiotici. Naziv probiotik poti\u010de od gr\u010dke

      Detaljnije...<\/span><\/a><\/p><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,9],"tags":[],"class_list":["post-4098","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blogg","category-aktuelnosti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zzzzsbg.rs\/rs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4098","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zzzzsbg.rs\/rs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zzzzsbg.rs\/rs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zzzzsbg.rs\/rs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zzzzsbg.rs\/rs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4098"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zzzzsbg.rs\/rs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4098\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zzzzsbg.rs\/rs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4098"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zzzzsbg.rs\/rs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4098"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zzzzsbg.rs\/rs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4098"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}